SÜCHTIG MACHEN! Rezepte Heringsfilet in einer Kartoffelkruste, dazu eine einfache Paprika Salsa

Heringsfilet in einer Kartoffelkruste, dazu eine einfache Paprika Salsa

Hallo zusammen, Ich hoffe Sie sind mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.es ist Jane Simmons. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein distinctive dish, heringsfilet in einer kartoffelkruste, dazu eine einfache paprika salsa. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Heringsfilet in einer Kartoffelkruste, dazu eine einfache Paprika Salsa ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. es ist einfach, seine rasch, es tastes köstlich. es ist genossen von Millionen jeden tag. sie das schön und Sie gucken Fantastisch. Heringsfilet in einer Kartoffelkruste, dazu eine einfache Paprika Salsa ist etwas Das ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin heringsfilet in einer kartoffelkruste, dazu eine einfache paprika salsa using 13 zutaten and 7 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Heringsfilet in einer Kartoffelkruste, dazu eine einfache Paprika Salsa:
  1. Erhalten 4 (je ca. 60 g) Heringsfilets in Rotwein eingelegt
  2. Bereitmachen Für die Kruste:
  3. Bereiten 600 g Kartoffeln
  4. Nehmen 2 Eigelbe
  5. Bereitmachen 50 g Speisestärke
  6. Erhalten Öl zum Braten
  7. Nehmen Für die Paprike Salsa:
  8. Bereitmachen je 12 rote & gelbe Paprika
  9. Erhalten 12 rote kleine Zwiebel
  10. Bereiten 6 EL weißer Balsamico Essig oder anderen
  11. Bereitmachen 1 TL Dijonsenf oder anderen
  12. Nehmen 6 EL Ölivenöl oder anderes
  13. Erhalten Salz/Pfeffer, evtl. etwas flüssigen Süßstoff oder andere Süßungsmittel
Schritte zu machen Heringsfilet in einer Kartoffelkruste, dazu eine einfache Paprika Salsa:
  1. Für die Salsa: Paprikahälften putzen, weiße Häutchen rausschneiden (2. Bild) und in sehr kleine Stücke schneiden. - Die rote Zwiebel auch in feine Stücke schneiden. (Hab ich noch nachträglich meinem Rezept hinzugefügt).
  2. Balsamico mit Senf mischen und das Öl mit einer Gabel unterschlagen. - Paprikawürfel untermischen und mit Salz/Pfeffer abschmecken. - Ein Spritzer Süßstoff (nach Geschmack).
  3. Kartoffeln schälen, grob raspeln und etwas salzen… - Kurz warten oder in der Zeit schon mal das Filet vorbereiten. - Die Kartoffelraspel konnten so schon etwas Wasser ziehen. - Nun die Raspel in ein sauberes Küchentuch einschlagen, zusammen drehen und so vorsichtig ausdrücken.
  4. Erstes Bild bei Schritt 4 sieht man wie viel Stärkewasser noch aus den Kartoffeln kommt. - Mit dem Eigelb, der Stärke und dem frisch gemahlenem Pfeffer gut vermischen. Evtl. noch mit etwas Salz abschmecken. Aber "Vorsicht" der Fisch ist auch salzig, deshalb auch der Wässerungsvorschlag.
  5. Das fertig eingelegte Heringsfilet, kann noch etwas gewässert werden, wenn es zu salzig schmeckt. Einfach mal probieren. - Am besten jedes Filet noch mal halbieren und mit Küchenpapier trockentupfen. - Kartoffelraspel-Mischung beidseitig auf die Heringsfilets drücken.
  6. In einer Pfanne Öl erhitzen, Filets darin bei mittlerer Hitze beidseitig braten. - Das Wenden der "Päckchen" ist nicht so leicht, deshalb empfehle ich das halbieren des Filets. Sollte so leichter gehen! - Nach gold-brauner Farbe/Bräunung von beiden Seiten kann der Knusperfisch mit der Salsa angerichtet werden. - Das Rezept sollte auch mit anderen Fischfilets funktionieren.
  7. Mein größter Fan :-)

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