SÜCHTIG MACHEN! Wie man Elis Kekse-Rezept

Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept der Page.es ist Eugenia Hodges. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein special dish, elis kekse-rezept. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Elis Kekse-Rezept ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten auf der Erde. seine leicht, es ist schnell, es tastes köstlich. es ist genossen von Millionen täglich. Elis Kekse-Rezept is something welche Ich habe ein geliebt meine ganz Leben. Sie sind fein und Sie gucken Fantastisch.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben elis kekse-rezept using 9 zutaten and 14 Schritte. Here is how you erreichen können Das.

The ingredients needed to make Elis Kekse-Rezept:

1. Erhalten 500 g Mehl
2. Nehmen 200 g Zucker
3. Bereiten 250 g Butter
4. Bereiten Saft von einer Zitrone pressen
5. Bereiten 1 Päckchen gemahlene Haselnüsse
6. Erhalten 2 Päckchen Vanillezucker
7. Bereitmachen 1 Päckchen Backpulver
8. Bereitmachen Vollmilchkuvertüre und gewünschte Deko
9. Bereitmachen Schokostücke und Backkakao für die Schokocookies separat

Schritte zu machen Elis Kekse-Rezept:

1. Die Butter aus dem Kühlschrank holen und weich werden lassen.
2. Den Saft einer Zitrone pressen und in eine kleine Cornflakesschüssel geben.
3. Lege alle restlichen Zutaten bereit.
4. Den Zucker im Zitronensaft auflösen.
5. Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und dann erst mit einem Mixer mit Rührstäben und dann mit der Hand kneten, bis alles gut vermischt ist.
6. Den Teig mit Frischhaltefolie umwickeln und bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
7. Wer eine Variante mit Schokocookies dabei haben möchte, trennt einen Teil vom Teig ab und mischt ihn in einer separaten Schüssel mit Backkakao und Schokostücken zusammen und wickelt diesen ebenfalls in Frischhaltefolie ein.
8. In der Zeit, wo der Teig ruht, schon mal den Ofen vorheizen und die Kuvertüre im Wasserbad auf mittlerer Stufe schmelzen. Die Kuvertüre immer wieder durchrühren, bis alles geschmolzen ist. Die Herdplatte ausschalten, aber alles so stehen lassen, sodass die Schokolade weich bleibt.
9. Die Arbeitsplatte oder den Tisch komplett frei machen und säubern und eine größere Fläche mit Mehl bestäuben. Keksausstecher bereitlegen.
10. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und die Kekse mit den bevorzugten Keksausstechern ausstechen (geht auch mit einem rundem Glas) und die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier legen und bei 180 Grad im Ofen backen (Umluftfunktion). Wichtig ist, dass die Kekse nur leicht gebräunt aus dem Ofen geholt werden und abkühlen. Sie fühlen sich so erst ein bisschen weich an, härten aber beim Auskühlen nach.
11. Den Vorgang so oft wiederholen bis kein Teig mehr übrig bleibt. Jedes mal ein neues Backpapier auf das Blech legen. Die gebackenen Kekse mit dem Backpapier auf dem Tisch verteilen. Das erleichtert das Dekorieren und macht nicht so eine große Sauerei.
12. Die Schokocookies werden genauso zubereitet.
13. Die Kekse mit der geschmolzenen Kurvertüre und der gewünschten Keksdeko dekorieren und abkühlen lassen.
14. Die Kekse in einer Keksdose aufbewahren und genießen. Viel Spaß beim Nachbacken 👩‍🍳🍪❤

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