VERSUCHT! Rezepte 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts"
Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept der Page.es ist Agnes Kelly. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein special dish, 🍩 donuts - original donuts rezept - "the simpson's donuts". Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.
🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts" ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. es ist einfach, es ist schnell, es tastes lecker. es ist geschätzt von Millionen jeden tag. Sie sind gut und Sie gucken wunderbar. 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts" ist etwas Das ich habe geliebt meine ganze Leben.
Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben 🍩 donuts - original donuts rezept - "the simpson's donuts" using 25 zutaten and 5 Schritte. Here is how you Köchin Das.
The ingredients needed to make 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts":
- Bereitmachen Hefeteig
- Nehmen 1 Würfel Hefe oder 2 Pck Trocken
- Erhalten 2 EL warmes Wasser
- Nehmen 50 g Zucker
- Bereitmachen 350 g warme Milch
- Bereiten 2 Eier
- Bereitmachen 2 Eigelbe
- Bereitmachen 70 g weiche Butter
- Erhalten 1 TL Salz
- Bereitmachen 1 TL Vanilleextrakt
- Erhalten Abrieb von 1 Zitrone
- Nehmen 800-850 g Mehl
- Bereitmachen 1-2 l Frittierfett oder Öl
- Bereitmachen Für die Glasur
- Bereiten Schokoladenglasur (für 12-16 Stück)
- Erhalten 200 g Zartbitterkuvertüre
- Erhalten 10 g Kokosfett
- Nehmen Zuckerglasur (für 12 Stück)
- Nehmen 260 g Puderzucker
- Bereitmachen 35 ml Wasser
- Nehmen 1 Spritzer Zitronensaft
- Nehmen 1 TL Vanilleextrakt
- Nehmen oder für Zimtzucker
- Bereitmachen 100 g Zucker
- Bereiten 2 EL Zimt
Schritte zu machen 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts":
- Verrühre die Hefe mit dem Wasser und Zucker und lasse diesen Vorteig abgedeckt etwa 15 Minuten stehen. Verknete nun die Hefemischung mit den restlichen Zutaten und füge hierbei das Mehl immer nach und nach hinzu, knete daraus in etwa 5-10 Minuten einen geschmeidigen Hefeteig. Forme daraus eine Kugel, fette die Rührschüssel und lege die Kugel hinein, bestreiche sie mit etwas Öl oder besprühe sie mit Backtrennspray. Lasse den Teig abgedeckt etwa 1 Stunde ruhen.
- Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Silikonmatte auf etwa 1 cm Dicke aus und steche mit einem runden Ausstecher Kreise mit 8 cm Durchmesser aus. Steche mit einem kleineren Ausstecher ein 3 cm großes Loch in den Teig – die kleinen Kreise kannst du entweder mit den übrigen Resten verkneten oder als Minikrapfen ausbacken. Lasse die ausgestochenen Teiglinge abgedeckt erneut etwa 30-60 Minuten aufgehen.
- Erhitze genügend Frittierfett oder Öl in einem Topf (oder in der Fritteuse) auf 150° bis MAXIMAL 160°C. Lege die Donuts ganz vorsichtig in das heiße Fett. Frittiere sie von beiden Seiten jeweils 2-3 Minuten aus. Nimm sie vorsichtig aus dem Fett und lasse sie auf einem Küchentuch abtropfen.
- Hacke die Kuvertüre fein und erwärme 2⁄3 davon über einem warmen, aber nicht mehr kochenden Wasserbad. Nimm sie dann vom Wasserbad herunter, rühre das restliche Drittel und das Kokosfett ein und rühre so lange, bis die Kuvertüre schön geschmeidig ist. Tauche die abgekühlten Donuts mit der Oberfläche in die Kuvertüre und lege sie zum Aushärten auf ein Tablett oder Blech.
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