DAS IST ES! Rezepte Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung

Hallo zusammen, hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Matthew Moss. Heute, wir gehen zu bereiten ein special dish, weinblätter gefüllt mit reis-fleisch-füllung. Einer meiner Favoriten. For mine, Iwerde mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend mahlzeiten auf der Erde. es ist leicht, seine schnell, es tastes köstlich. seine geschätzt von Millionen täglich. Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung is something Das ich habe geliebt meine ganze Leben. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben weinblätter gefüllt mit reis-fleisch-füllung using 10 zutaten and 8 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung:

1. Bereiten 1kg Weinblätter
2. Bereiten 1 kg Genau soviel Reis, Rundkorn (Milchreis)
3. Bereiten 500g Hackfleisch (also die Hälfte davon)
4. Bereiten ca. 1,5 TL Salz für die Soße
5. Erhalten 1 gestrichener TL Pfeffer, schwarz
6. Bereitmachen ca. 300ml Zitronensaft
7. Erhalten Wasser
8. Nehmen Knoblauchzehen ganz (beliebig)
9. Bereiten Kartoffeln (beliebig)
10. Bereiten 2-3 Tomaten

Anleitung zu machen Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung:

1. Weinblätter für ca. 3-5 Minuten ins kochende Wasser legen. Dann abtropfen lassen.
2. Reis in kaltem Wasser für ca. 20-30 Min. einweichen, danach gut waschen. Das Hackfleisch, Reis, Salz und Pfeffer zusammen gut mischen. Ein Tipp: Das Fleisch mit ungefähr 20-30 % Fett kaufen, sonst wird es trocken.
3. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten in einen großen Topf legen. Ich verwende bei diesem Rezept meinen Schnellkochtopf. Es dauert dann ungefähr 20-30 Minuten, bis alles gar ist. Man kann aber auch ganz klar einen normalen Kochtopf benutzen. Die Kochzeit beträgt dann 1-1,5 Stunden.
4. Die Füllung in die Mitte des Blattes legen und zwar auf die raue Seite, nicht die glänzende.
5. So wie auf den Bildern abgebildet, die gefüllten Blätter formen.
6. Die fertig gefüllten Blätter in den Topf auf die Tomaten legen (s. Bilder). Nach Wunsch Kartoffeln schälen und bei großen Kartoffeln in grobe Stücke schneiden, bei kleinen einfach ganz lassen und über die Weinblätter legen. Knoblauchzehen schälen, ganz lassen und ebenfalls darüber verteilen.
7. Soviel kochendes Wasser mit ca. 1,5 TL Salz in den Topf geben, das alles fast bedeckt ist. Auf mittlerer Hitze kochen lassen. Wenn das Wasser kocht, Zitronensaft hinzugeben. Dann den Deckel vom Schnellkochtopf befestigen.
8. Falls ihr in einem normalen Kochtopf kocht, einen Teller über die Weinblätter legen und während der Kochzeit auch dort belassen. Kochzeit (s.o. im dritten Schritt). Die gefüllten Weinblätter werden mit arabischem Brot gegessen. Als Beilage schmeckt ein Gurken-Joghurt-Dip. Diesen findet ihr auch in meinen Rezepten.. Guten Appetit :)

Damit seine werde wickeln es oben mit Dies außergewöhnlich Lebensmittel weinblätter gefüllt mit reis-fleisch-füllung Rezept. Vielen Dank zum lesen. wir zuversichtlich Sie werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem geliebte, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!