SÜCHTIG MACHEN! Wie man Lomo saltado

Hallo alle miteinander, Willkommen zu meine Rezept der Page.seine Ada Garner. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein special dish, lomo saltado. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, I werden mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Lomo saltado ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. es ist einfach, es ist rasch, es tastes köstlich. seine geschätzt von Millionen jeden tag. Lomo saltado is something welche Ich habe ein geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir Muss bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin lomo saltado using 12 zutaten and 11 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Lomo saltado:

1. Erhalten 500 g Rinderfilet oder Rumpsteak
2. Bereitmachen 8 große Kartoffeln
3. Erhalten 5 EL Öl
4. Bereiten 4 große Tomaten
5. Nehmen 2 rote Zwiebeln
6. Erhalten 2 Knoblauchzehen
7. Bereiten 1 rote Paprika
8. Bereiten 3 EL Sojasauce
9. Nehmen 2 EL Rotweinessig
10. Erhalten 1,5 TL Kreuzkümmel
11. Erhalten Salz
12. Bereiten Pfeffer

Anleitung zu machen Lomo saltado:

1. Kartoffeln schälen und in Pommes-Form schneiden. In eine Schüssel geben, mit 1 EL Öl und einer Prise Salz und Pfeffer vermischen. Anschließend auf ein Backblech geben und für ca. 35 Minuten bei 200°C Umluft knusprig backen. Zwischendurch immer wieder wenden.
2. Währenddessen Tomaten, Zwiebeln, Fleisch in gleich große Stücke, ähnlich wie die Pommes, schneiden. Die Flüssigkeit der Tomaten entfernen.
3. Die Paprika in dünne Streifen schneiden. Knoblauch hacken.
4. Das Fleisch mit 2 EL Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und scharf anbraten. Danach mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Jetzt das Fleisch aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
5. Den Knoblauch und die Zwiebeln mit 1 EL Öl in die Pfanne geben und glasig anbraten.
6. Nun die Tomaten und Paprika hinzugeben, nochmal mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Ca. 5 Minuten auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
7. Nach den 5 Minuten 3 EL Sojasauce und 2 EL Rotweinessig sowie 1,5 TL Kreuzkümmel hinzugeben.
8. Das zuvor rausgenommene Fleisch wieder in die Pfanne geben.
9. Ebenfalls jetzt die Pommes hinzugeben und alles kurz durchschwenken.
10. Mit Reis und Koriander servieren.
11. ¡Buen provecho – Guten Appetit!

Damit seine werde wickeln es oben mit Dies außergewöhnlich Lebensmittel lomo saltado Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. wir zuversichtlich das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!