SÜCHTIG MACHEN! Wie man Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai)

Hallo zusammen, Ich hoffe du bist mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.es ist Bryan Greene. Heute, wir gehen zu make ein distinctive dish, gefüllte kartoffelklöße – zeppelinas (cepelinai). Es ist eins meiner Favoriten. For mine, I werden mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai) ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend lebensmittel in der Welt. es ist leicht, es ist rasch, es tastes lecker. seine geschätzt von Millionen jeden tag. Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai) is something Das ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben gefüllte kartoffelklöße – zeppelinas (cepelinai) using 9 zutaten and 3 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai):

1. Bereiten 750 g Kloßteig (vorzugsweise bestehend aus ¹⁄₃ gekochten und ²⁄₃ rohen, geriebenen Kartoffeln)
2. Erhalten 250 g Hackfleisch
3. Bereiten 1 Schalotte
4. Bereiten Salz und Pfeffer
5. Bereiten je 1 EL gehackte Petersilie und Dill
6. Nehmen 200 g geräucherter Speck
7. Nehmen 250 g Schmand
8. Bereiten etwas Butter zum Anbraten
9. Bereiten Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Schnittlauch)

Schritte zu machen Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai):

1. Die Schalotte schälen, klein schneiden und in etwas Butter glasig dünsten. Das Hackfleisch mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und den abgekühlten Zwiebeln vermischen. - Den Kloßteig in 8 Stücke teilen. Jeweils zu einer Kugel formen und dann in der Handfläche flach drücken, ähnlich als würde man Klöße machen, nur etwas dünner.
2. Dann einen Esslöffel aus der Hackfleischmasse in die Mitte des Kloßteiges geben und den Kloßteig darüber klappen. Den Kloßteig gut schließen und zu einem ovalen Knödel formen. Genauer gesagt zu kleinen Zeppelinen. Die Zeppelinas in kochendes gesalzenes Wasser geben und warten bis sie aufschwimmen. Dann bei kleiner Hitze für etwa 20 Minuten ziehen lassen.
3. Zum Servieren den Speck klein würfeln und in reichlich Butter anbraten. - Die fertigen Zeppelinas mit einem Schöpflöffel aus dem Kochwasser herausnehmen und auf einem Teller anrichten. Dann mit der Butter-Speck-Soße begießen und den frischen Kräutern bestreuen. Dazu isst man Schmand.

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