DAS IST ES! Rezepte Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce

Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept der Page.seine Norman Cummings. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein distinctive dish, trauben-oliven-puten-ragout in sherry-sauce. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iam gehe zu mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. es ist leicht, seine schnell, es tastes köstlich. es ist genossen von Millionen täglich. Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce is something Das Ich habe ein geliebt meine ganz Leben. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben trauben-oliven-puten-ragout in sherry-sauce using 12 zutaten and 12 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce:

1. Bereitmachen 400 g Putenschnitzel
2. Bereiten 2 EL Olivenöl
3. Erhalten 350 ml Hühnerbrühe
4. Nehmen 40 schwarze, entsteinte Oliven
5. Nehmen 40 weiße Trauben
6. Erhalten 40 rote Trauben
7. Bereiten 3 Zweige Thymian
8. Bereitmachen 50 ml Sherry, medium
9. Bereitmachen 1 EL Ahornsirup
10. Erhalten Salz, Pfeffer
11. Erhalten 1 ¹⁄₂ TL Maisstärke
12. Erhalten ¹⁄₂ Bund glatte Petersilie

Anleitung zu machen Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce:

1. Die Putenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden und im Olivenöl in einer Pfanne braten.
2. Die Hühnerbrühe angießen.
3. Oliven, Trauben und Thymian hinzufügen.
4. Den Sherry hinzufügen und die Flüssigkeit bei niedriger Temperatur etwas einkochen lassen.
5. Die Thymianstängel aus dem Ragout fischen.
6. Die Sauce mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Einige Esslöffel der Sauce in eine Tasse füllen und die Maisstärke darin auflösen.
8. Das angestärkte Gemisch in die Pfanne fließen lassen und die Ragout-Sauce damit andicken.
9. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
10. Das Ragout auf Tellern anrichten.
11. Dazu gibt es Pellkartoffeln.
12. Die Petersilie über das Gericht streuen.

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