DAS IST ES! geheime Rezepte macht Kartoffel-Zucchini-Linsen-Bratlinge

Kartoffel-Zucchini-Linsen-Bratlinge

Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept der Page.es ist Cody Evans. Heute, wir gehen zu bereiten ein special dish, kartoffel-zucchini-linsen-bratlinge. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, Iwerde mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Kartoffel-Zucchini-Linsen-Bratlinge ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. seine genossen von Millionen jeden tag. seine einfach, seine rasch, es tastes köstlich. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar. Kartoffel-Zucchini-Linsen-Bratlinge ist etwas welche ich habe geliebt meine ganz Leben.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin kartoffel-zucchini-linsen-bratlinge using 18 zutaten and 8 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Kartoffel-Zucchini-Linsen-Bratlinge:
  1. Bereitmachen 1-2 Kartoffeln (220 g)
  2. Bereiten 1-2 Zucchini (500 g)
  3. Erhalten ca. 1 TL Salz
  4. Bereiten 200 g braune Linsen (kleine Dose) oder rote Linsen
  5. Nehmen 1 Brötchen vom Vortag
  6. Nehmen 1 Ei
  7. Nehmen 60 g Haferflocken (evtl.auch weniger)
  8. Bereitmachen 1 Knoblauchzehe oder auch 2, je nach Geschmack
  9. Nehmen 1 Lauchzwiebel
  10. Bereiten 1 kleine Zwiebel, Schalotte oder andere
  11. Nehmen Kräuter wenn man möchte: Petersilie, Majoran, Salbei
  12. Bereitmachen 2 EL Ajvar (milde Paprikapaste im Glas), kann auch mehr sein!
  13. Bereiten Vielleicht könnte man auch rosenscharfes Paprikapulver nehmen, wenn man keine Paprikapaste da hat
  14. Bereitmachen Etwas scharfe Bohnenpaste (Asialaden) wenn man hat, sonst weglassen
  15. Bereiten 1 EL Mushroom Sauce (Asialaden) wenn man hat, sonst weglassen
  16. Bereitmachen ca. 50 g Semmelbrösel
  17. Bereiten Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
  18. Bereiten Öl nach Belieben zum Braten, z.B. Rapsöl
Anleitung zu machen Kartoffel-Zucchini-Linsen-Bratlinge:
  1. Kartoffeln schälen, waschen, sehr klein würfeln. Rote Linsen nach Packungsangabe in Wasser garen, können auch mit den Kartoffeln zusammen gekocht werden. Die Kartoffeln brauchen ca. 10 Minuten, also gleich oder etwas später dazugeben. Wichtig,die braunen Linsen aus der Dose werden nicht mehr gekocht!!!
  2. In der Zeit können schon die Zucchini geputzt und grob geraspelt werden. Mit ca. 1 TL Salz mischen, ruhen lassen. Brötchen in etwas Wasser einweichen. Knoblauch abziehen, fein hacken. Die Lauchzwiebel waschen, putzen, den weißen Teil fein würfeln, den grünen in Ringe schneiden.
  3. Rote Linsen und Kartoffel abgießen und grob stampfen. Hat man die braunen Linsen gewählt, einfach nur unter die gestampften Kartoffeln mischen.
  4. Zucchiniraspel und das eingeweichte Brötchen jeweils gut ausdrücken! Beides mit der Kartoffel-Linsen-Mischung, Knoblauch, dem zerkleinerten Lauch, dem Ei und dem Ajvar vermischen. Abschmecken mit Salz/Pfeffer, evtl. den Kräutern und den Asia-Saucen. Alles zu einem Teig verkneten. Die Haferflocken (je nach Beschaffenheit des Teiges) als Bindung dazugeben. - Die Masse ist eher weich!
  5. Öl in einer Pfanne erhitzen. Teig-Masse in 4 Portionen (oder kleiner in ca. 8 Stücke) teilen, flache Bratlinge formen und mit den Semmelbröseln panieren (darin wenden).
  6. In dem heißen Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5-6 Minuten braten, oder kürzer/länger je nach Herdart. Herausnehmen und mit einem Joghurt-Dip und einem gemischtem Salat anrichten.
  7. Der Dip: 120 g Joghurt, Quark oder saure Sahne mit Petersilie pürieren, Salz/Pfeffer, Zitronenabrieb/Saft, alles süß abschmecken. Dazu einfach flüssige Süße, Agavendicksaft oder normalen Zucker verwenden.
  8. Gutes Gelingen und guten Appetit!

Damit es ist werde wickeln es oben mit Dies Besondere Lebensmittel kartoffel-zucchini-linsen-bratlinge Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. wir zuversichtlich Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!