DAS IST ES! Wie man Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung

Hallo zusammen, hoffe du bist mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Barry McDonald. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein distinctive dish, weinblätter gefüllt mit reis-fleisch-füllung. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend lebensmittel in der Welt. es ist leicht, es ist schnell, es tastes lecker. es ist genossen von Millionen jeden tag. Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung is something welche ich habe geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.

Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben weinblätter gefüllt mit reis-fleisch-füllung using 10 zutaten and 8 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung:

1. Nehmen 1kg Weinblätter
2. Bereitmachen 1 kg Genau soviel Reis, Rundkorn (Milchreis)
3. Erhalten 500g Hackfleisch (also die Hälfte davon)
4. Bereiten ca. 1,5 TL Salz für die Soße
5. Bereiten 1 gestrichener TL Pfeffer, schwarz
6. Erhalten ca. 300ml Zitronensaft
7. Nehmen Wasser
8. Erhalten Knoblauchzehen ganz (beliebig)
9. Nehmen Kartoffeln (beliebig)
10. Bereiten 2-3 Tomaten

Schritte zu machen Weinblätter gefüllt mit Reis-Fleisch-Füllung:

1. Weinblätter für ca. 3-5 Minuten ins kochende Wasser legen. Dann abtropfen lassen.
2. Reis in kaltem Wasser für ca. 20-30 Min. einweichen, danach gut waschen. Das Hackfleisch, Reis, Salz und Pfeffer zusammen gut mischen. Ein Tipp: Das Fleisch mit ungefähr 20-30 % Fett kaufen, sonst wird es trocken.
3. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten in einen großen Topf legen. Ich verwende bei diesem Rezept meinen Schnellkochtopf. Es dauert dann ungefähr 20-30 Minuten, bis alles gar ist. Man kann aber auch ganz klar einen normalen Kochtopf benutzen. Die Kochzeit beträgt dann 1-1,5 Stunden.
4. Die Füllung in die Mitte des Blattes legen und zwar auf die raue Seite, nicht die glänzende.
5. So wie auf den Bildern abgebildet, die gefüllten Blätter formen.
6. Die fertig gefüllten Blätter in den Topf auf die Tomaten legen (s. Bilder). Nach Wunsch Kartoffeln schälen und bei großen Kartoffeln in grobe Stücke schneiden, bei kleinen einfach ganz lassen und über die Weinblätter legen. Knoblauchzehen schälen, ganz lassen und ebenfalls darüber verteilen.
7. Soviel kochendes Wasser mit ca. 1,5 TL Salz in den Topf geben, das alles fast bedeckt ist. Auf mittlerer Hitze kochen lassen. Wenn das Wasser kocht, Zitronensaft hinzugeben. Dann den Deckel vom Schnellkochtopf befestigen.
8. Falls ihr in einem normalen Kochtopf kocht, einen Teller über die Weinblätter legen und während der Kochzeit auch dort belassen. Kochzeit (s.o. im dritten Schritt). Die gefüllten Weinblätter werden mit arabischem Brot gegessen. Als Beilage schmeckt ein Gurken-Joghurt-Dip. Diesen findet ihr auch in meinen Rezepten.. Guten Appetit :)

Damit es ist werde wickeln es oben für Dies außergewöhnlich Lebensmittel weinblätter gefüllt mit reis-fleisch-füllung Rezept. Vielen Dank zum lesen. ich bin sicher das du kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!