DAS IST ES! Rezepte Rouladen mit Apfelreis

Hallo alle miteinander, Ich hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Alan Kim. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein distinctive dish, rouladen mit apfelreis. Einer meiner Favoriten. For mine, I werden mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Rouladen mit Apfelreis ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten in der Welt. seine geschätzt von Millionen jeden tag. es ist leicht, es ist schnell, es tastes lecker. Sie sind gut und Sie gucken Fantastisch. Rouladen mit Apfelreis ist etwas welche ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir Muss bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin rouladen mit apfelreis using 20 zutaten and 5 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Rouladen mit Apfelreis:

1. Nehmen Apfelreis
2. Nehmen 200 g Reis
3. Bereitmachen 400 g Gemüsefond
4. Nehmen 3 Äpfel (z.B. Gala)
5. Bereitmachen Rapsöl
6. Bereitmachen 1 kleine Zwiebel
7. Erhalten Rouladen
8. Erhalten 4 Rinderrouladen
9. Bereiten 2 Zwiebeln
10. Nehmen 8 Speckscheiben
11. Erhalten 1 Bund Schmorgemüse (Möhren, Sellerie, Lauch…)
12. Bereitmachen 500 ml trockenen Rotwein
13. Bereiten 400 ml Rinderfond
14. Nehmen 80 g Senf
15. Nehmen 150 g Gewürzgurken
16. Nehmen 3 EL Tomatenmark
17. Nehmen 3 Lorbeerblätter
18. Nehmen 2 Rosmarinzweige
19. Bereiten 3 Thymianzweige
20. Bereiten Salz, Pfeffer, Zucker

Anleitung zu machen Rouladen mit Apfelreis:

1. Die Rouladen mit Salz&Pfeffer würzen, Senf gleichmäßig darauf verteilen, 2 Scheiben Speck auf jede Roulade legen und die in feine Ringe bzw. Streifen geschnittenen Zwiebeln und Gurken darauf verteilen. Dann einrollen und mit Kochgarn wie ein Päckchen zusammenbinden.
2. Die Rouladen in einem Bräter in Butterschmalz von allen Seiten scharf anbraten und wieder aus dem Bräter nehmen. Das klein geschnittene Gemüse, die restlichen Zwiebeln und Gurken in dem Bräter anbraten, das Tomatenmark dazugeben und mit dem Rotwein ablöschen, wenn das Tomatenmark beginnt am Boden anzurösten.
3. Den Fond, die Kräuter und die Rouladen in den Bräter geben und für mind. 2 h schmoren. Danach die Kräuter und Rouladen aus dem Bräter nehmen, alles fein pürieren, die Rouladen und Lorbeerblätter zurück in die Soße geben und leicht köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
4. Inzwischen für den Apfelreis die klein gewürfelte Zwiebel im Rapsöl andünsten, die klein gewürfelten Äpfel dazugeben und anbraten. Den Reis dazugeben, kurz anschwitzen und den Fond hinzugeben. Köcheln lassen, bis der Fond verkocht ist und der Reis weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Alles anrichten und Guten Appetit!

Damit es ist werde wickeln das oben für Dies Besondere Lebensmittel rouladen mit apfelreis Rezept. Vielen Dank zum lesen. wir zuversichtlich Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!