DAS IST ES! Rezepte Linzer-Torte
Hallo zusammen, Ich hoffe Sie sind mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.es ist Myrtie Love. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein distinctive dish, linzer-torte. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, Iam gehe zu mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.
Linzer-Torte ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. es ist einfach, seine schnell, es tastes köstlich. seine geschätzt von Millionen jeden tag. sie das schön und Sie gucken Fantastisch. Linzer-Torte ist etwas welche ich habe geliebt meine ganz Leben.
Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben linzer-torte using 17 zutaten and 24 Schritte. Here is how you erreichen können es.
The ingredients needed to make Linzer-Torte:
- Erhalten Für die Füllung
- Bereitmachen 500 g Himbeeren
- Bereiten 200 g Johannisbeeren
- Bereitmachen 50 ml trüber Apfelsaft
- Nehmen 100 g Gelierzucker 3:1
- Nehmen 20 ml Zitronensaft
- Bereiten Für den Teig
- Bereitmachen 250 g Dinkelmehl
- Erhalten 1⁄2 Pck. Backpulver
- Bereiten 3 gestrichene EL Kakao
- Erhalten 1 Prise Zimt
- Bereitmachen 1 Prise Salz
- Bereitmachen 70 g brauner Zucker
- Nehmen 125 g Butter in Stücken
- Nehmen 70 g gehackte Mandeln
- Bereiten 2 Eier
- Bereiten Schale einer unbehandelten Zitrone
Schritte zu machen Linzer-Torte:
- Zuerst werden die Johannisbeeren mit dem Apfelsaft in einem Topf gekocht, bis sie aufplatzen.
- Währendessen die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen.
- Anschließend werden die Johanissbeeren durch ein Sieb passiert. Den Saft dabei auffangen.
- Dann wird der Saft mit Wasser auf 180 ml aufgefüllt.
- Danach den Saft zusammen mit den Himbeeren, dem Gelierzucker und dem Zitronensaft zurück in den Topf geben und 2 Minuten kochen lassen.
- Für den Teig wird das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao in eine Schüssel gesiebt.
- Danach werden der Zucker, die Butter, die Mandeln und das Salz dazugegeben.
- Die Mischung gut mit der Hand verkneten, sodass ein krümeliger Teig entsteht.
- Zuletzt die Eier, die Zitronenschale und den Zimt hinzugeben.
- Den Teig mit einem Holzspatel zu einer homogenen Masse verrühren.
- Anschließend den Teig zu einer Kugel kneten und in Frischhaltefolie wickeln.
- Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank legen.
- Währendessen die Tarteform fetten und mehlen.
- Danach den Teig 4 mm dick ausrollen, auf das Nudelholz aufrollen und mithilfe des Nudelholzes über der Tarteform abrollen.
- Dann den Teig an den Rändern der Form andrücken und den überstehenden Teig am Rand abstreifen.
- Anschließend die Füllung über den Teig geben.
- Den restlichen Teig 2 mm dick ausrollen, dabei eine Kante gerde schneiden.
- Auch diesen Teig mithilfe des Nudelholzes so auf der Form platzieren, dass die Hälfte der Form bedeckt ist.
- Wieder den Rand des Teiges andrücken und die Ränder abstreifen.
- Danach den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Mithilfe von Ausstechern die Stellen markieren, welche ausgeschnitten werden sollen.
- Dann mit einem spitzen Messer entlang der Markierungen schneiden.
- Danach die ausgeschnittenen Stücke herrausnehmen und auf der Seite ohne Teig platzieren.
- Abschließend die Torte für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. (Vorsicht beim Herausnehmen der Torten, nach dem Backen ist die Füllung flüssig. Sie härtet beim Auskühlen aus.)
Damit seine werde wickeln das oben mit Dies Besondere Lebensmittel linzer-torte Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. wir zuversichtlich das du kann mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu sparen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem geliebte, Freunde und Kollegen. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!
