VERSUCHT! Rezepte Caldo de Costilla – Kolumbianische Rinderrippenbrühe

Caldo de Costilla – Kolumbianische Rinderrippenbrühe

Hallo alle miteinander, hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Leroy Webster. Heute, wir gehen zu make ein distinctive dish, caldo de costilla – kolumbianische rinderrippenbrühe. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

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Zu loslegen mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin caldo de costilla – kolumbianische rinderrippenbrühe using 9 zutaten and 4 Schritte. Here is how you erreichen können Das.

The ingredients needed to make Caldo de Costilla – Kolumbianische Rinderrippenbrühe:
  1. Bereitmachen 2 Frühlingszwiebeln
  2. Bereiten 500 g Rinderrippe
  3. Erhalten 1,2 l Wasser
  4. Bereiten 1 TL Kreuzkümmel
  5. Erhalten 1 TL Salz
  6. Bereitmachen nach Geschmack Pfeffer
  7. Nehmen 30 g Koriander
  8. Bereiten 6 große Kartoffeln
  9. Bereiten 1 Möhre
Anleitung zu machen Caldo de Costilla – Kolumbianische Rinderrippenbrühe:
  1. Die Frühlingszwiebeln hacken. Die Hälfte davon mit den Rippen, dem Kreuzkümmel, Salz und etwas Pfeffer in 1,2 l Wasser aufkochen. Für etwa eine Stunde auf mittlerer Hitze zugedeckt köcheln lassen.
  2. Währenddessen die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Möhren ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden. Den Koriander hacken.
  3. Wenn das Fleisch nach einer Stunde schön zart ist, die Kartoffeln, Möhren und die Hälfte des Korianders hinzugeben und weitere 25 min kochen.
  4. Mit dem restlichen Koriander und den Frühlingszwiebeln garniert servieren.

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