VERSUCHT! Rezepte Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln

Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln

Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept Seite? ˅.es ist Melvin McCoy. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein special dish, thunfisch steak mit guacamole und rosmarinkartoffeln. Es ist eins meiner Favoriten. For mine, Iwerde mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. seine geschätzt von Millionen jeden tag. es ist leicht, seine rasch, es tastes lecker. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch. Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganze Leben.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben thunfisch steak mit guacamole und rosmarinkartoffeln using 16 zutaten and 12 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln:
  1. Erhalten Rosmarinkartoffeln 🥔
  2. Bereiten 600 g Kartoffelzwerge
  3. Bereiten 3-4 Zweige Rosmarin
  4. Bereitmachen 6 EL Olivenöl
  5. Nehmen Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)
  6. Bereiten Guacamole 🥑
  7. Nehmen 2 Frühlingszwiebeln
  8. Erhalten 12 Bund Koriander
  9. Bereiten 1 EL Limettensaft
  10. Erhalten 3 Avocados
  11. Nehmen 100 g Schmand
  12. Bereiten Salz, Pfeffer
  13. Bereitmachen Fisch 🐟
  14. Erhalten 600 g Thunfisch Steak
  15. Bereitmachen Olivenöl
  16. Bereiten Salz, Pfeffer, Limettensaft
Anleitung zu machen Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln:
  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Kartoffeln waschen (nicht schälen) und vierteln. 5 Min in Salzwasser kochen.
  3. Rosmarin hacken und mit dem Olivenöl und den Gewürzen eine Marinade herstellen.
  4. Kartoffeln abgießen und mit der Marinade vermischen. In einer ofenfesten Form ca. 15-20 Minuten backen.
  5. Die Schüssel, in der die Marinade gemixt wurde, nicht ausspülen. Darin wird jetzt die Guacamole gemacht.
  6. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Koriander hacken. Avocados halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch auslöffeln. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Schmand in der ungespülten Marinade-Schüssel mit einer Gabel pürieren.
  7. Koriander und Frühlingszwiebeln dazu geben und nach Gusto nachwürzen.
  8. Den Kern einer Avocado mit in die Schüssel geben und bis zum Servieren kalt stellen.
  9. Thunfisch abspülen und trocken tupfen. Von beiden Seiten mit Olivenöl beträufeln und kurz einmassieren.
  10. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Wenn die Pfanne richtig heiß ist, den Fisch reinpacken, Temperatur etwas reduzieren und von jeder Seite ca. 3 Min braten. Je nach Dicke der Thunfisch Steaks sind diese nach ca. 3 Min durchgegart, aber noch nicht trocken.
  11. Aus der Pfanne nehmen und nochmal mit etwas Olivenöl beträufeln. Zügig mit den Kartoffeln und der Guacamole servieren.
  12. Lasst es euch schmecken.

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