VERSUCHT! Rezepte Apfelstrudel mit Vanilleeis
Hallo alle miteinander, hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Phoebe Guzman. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein special dish, apfelstrudel mit vanilleeis. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, I werden mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.
Apfelstrudel mit Vanilleeis ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend mahlzeiten auf der Erde. es ist geschätzt von Millionen jeden tag. es ist einfach, es ist rasch, es tastes köstlich. Apfelstrudel mit Vanilleeis is something welche ich habe geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken Fantastisch.
Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben apfelstrudel mit vanilleeis using 15 zutaten and 6 Schritte. Here is how you erreichen können Das.
The ingredients needed to make Apfelstrudel mit Vanilleeis:
- Nehmen Strudelteig:
- Bereiten 125 g griffiges Mehl
- Nehmen 1 g Salz
- Bereiten 1 EL Öl
- Nehmen 63 ml lauwarmes Wasser
- Nehmen Fülle:
- Erhalten 500 g Äpfel
- Nehmen 50 g Zucker
- Bereitmachen 30 g eingeweiche Rosinen
- Bereiten 60 g Walnüsse
- Bereiten Zimt
- Bereiten 38 g Butter
- Bereitmachen 45 g Semmelbrösel
- Bereiten 8 g Vanillezucker
- Erhalten 5 g Zucker
Anleitung zu machen Apfelstrudel mit Vanilleeis:
- Strudelteig: Alle Zutaten 3-4 Minuten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zu einer Kugel formen und mit etwas Öl einreiben und abgedeckt mit Folie im Kühlschrank 60 Minuten ruhen lassen.
- Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Zucker nach Geschmack, die eingeweichten Rosinen, gehackten Nüsse und Zimt vermengen. Semmelbrösel mit Vanillezucker und dem restlichen Zucker (5g) in der Butter anrösten. Abkühlen lassen.
- Dann ein Strudeltuch (großes Baumwolltuch) gut mit Mehl bestreuen, Teig auflegen und mit Mehl bestauben. Mit den Händen (Händerücken nach oben) unter den Strudelteig greifen, Teig aufnehmen (hochheben) und mit dem Handrücken behutsam auseinanderziehen. Auf das bemehlte Tuch zurücklegen und von der Mitte nach außen zur Tischkante hin fertig ausziehen. - Der Strudelteig sollte so dünn ausgezogen werden, dass er durchscheint.
- Füllen des Strudelteigs: Dafür das obere Teigdrittel je nach Fülle mit Bröseln bestreuen, die ganze Teigfläche mit nicht heißer, zerlassener Butter beträufeln und die Fülle im oberen Drittel auftragen. Die Ränder seitlich ein wenig über die Fülle schlagen.
- Das Tuch mit beiden Händen anheben und die obere Teigkante über die Fülle schlagen. Tuch immer höher anheben und straff gespannt halten, bis sich der Strudel eingerollt hat und auf der "Naht" (Verschlussstelle) zu liegen kommt. Enden gut verschließen. Je nach Strudelart den fertig gerollten Strudel mit dem Teigende nach unten und mit Hilfe des straff gespannten Tuches behutsam auf ein vorbereitetes Blech, eine Backform oder Pfanne rollen. Mit etwas flüssiger Butter bestreichen.
- Bei 200° Grad etwa 50-60 Minuten backen.
Damit es ist werde wickeln das oben für Dies außergewöhnlich Lebensmittel apfelstrudel mit vanilleeis Rezept. Vielen Dank zum lesen. wir zuversichtlich das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!