VERSUCHT! Wie man Dunkler Rindfleischeintopf

Hallo alle miteinander, hoffe du bist mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Catherine Rios. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein distinctive dish, dunkler rindfleischeintopf. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Dunkler Rindfleischeintopf ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten auf der Erde. seine leicht, seine schnell, es tastes lecker. seine geschätzt von Millionen jeden tag. Dunkler Rindfleischeintopf is something Das ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben dunkler rindfleischeintopf using 17 zutaten and 7 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Dunkler Rindfleischeintopf:

1. Nehmen 500 g Rinderbeinscheibe/n
2. Bereitmachen 2 mittelgroße Karotten
3. Erhalten 2 rote Paprika
4. Erhalten 2 Pflaumen
5. Nehmen 2 Zwiebeln
6. Bereitmachen 2 Zehen Knoblauch
7. Nehmen 6 Champignons
8. Erhalten 8 kleine Tomaten
9. Bereitmachen 2 Lorbeerblätter
10. Erhalten 2 Wachholderbeeren
11. Bereitmachen 1 EL Tomatenmark
12. Bereitmachen 400 ml Dornfelder (oder anderen Rotwein)
13. Erhalten 1,25 Liter Wasser
14. Nehmen Etwas Rapsöl
15. Bereitmachen Frische Petersilie
16. Nehmen Salz, Chiliflocken
17. Erhalten Evtl. 2 TL Stärke

Schritte zu machen Dunkler Rindfleischeintopf:

1. Paprika und Pflaumen waschen, Karotten schälen und alles in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons putzen und vierteln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen.
2. Etwas Öl in einem Topf erhitzen. Zuerst die Champignons und die Hälfte der roten Paprika anbraten, bis sie etwas Farbe haben, dann wieder herausnehmen und beiseite stellen.
3. Nun bei starker Hitze die Rinderbeinscheibe von beiden Seiten anbraten. Anschließend ebenfalls wieder herausnehmen.
4. Als nächstes die Karotten anbraten, sobald sie Farbe haben, die restlichen Paprikawürfel, die Pflaumen und die Tomaten zugeben. Zuletzt Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer und Wacholder mit anbraten.
5. Sobald alles eine schöne Farbe hat, das Tomatenmark zugeben und 1 bis 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren anrösten. Dann direkt mit 100 ml Rotwein ablöschen. Warten, bis er komplett verkocht und wieder mit 100 ml Rotwein ablöschen. Den Vorgang wiederholen bis der Wein leer ist.
6. Die Beinscheibe wieder hereinlegen und mit 1,5 Liter Wasser aufgießen. Bei mittlerer bis kleiner Hitze 3 bis 4 Stunden leicht köcheln lassen. Mit Salz und Chiliflocken abschmecken, die Champignons und Paprika 5 Minuten mitköcheln lassen und die gehackte Petersilie kurz vor dem Servieren zugeben.
7. Evt. mit Stärke etwas abbinden, wenn ihr es lieber etwas dickflüssiger mögt. Dazu einfach die Stärke in etwas kaltem Wasser anrühren und in die kochende Flüssigkeit einrühren.

Damit seine werde wickeln das oben für Dies außergewöhnlich Lebensmittel dunkler rindfleischeintopf Rezept. Danke zum lesen. ich bin zuversichtlich das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!