SÜCHTIG MACHEN! Rezepte Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronensauce

Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept Seite? ˅.es ist Isabella Doyle. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein special dish, gefüllte zucchini mit ei-zitronensauce. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronensauce ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend mahlzeiten in der Welt. seine genossen von Millionen jeden tag. es ist leicht, seine rasch, es tastes lecker. Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronensauce is something Das ich habe geliebt meine ganze Leben. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben gefüllte zucchini mit ei-zitronensauce using 15 zutaten and 5 Schritte. Here is how you erreichen können Das.

The ingredients needed to make Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronensauce:

1. Bereitmachen 6 kleine Rondini/Zucchini
2. Bereiten ¹⁄₂ Kilo Hackfleisch gemischt (Rind und Schwein)
3. Bereitmachen 2 Zwiebel gehackt
4. Bereiten 2 EL getrocknete oder frische Minze
5. Bereitmachen 4 EL Petersillie, gehackt
6. Bereitmachen 2 EL Dill, gehackt
7. Erhalten ¹⁄₂ cup Langkorn oder Parboiled Reis
8. Bereiten 9 EL Olivenöl
9. Bereiten Salz und Pfeffer
10. Bereitmachen 1 cup Leitungswasser
11. Bereitmachen 2 Kartoffeln, in Vierteln
12. Bereiten 2 Karotten, in Scheiben
13. Nehmen Für die Eier-Zitronen-Sauce
14. Bereiten 1 Ei
15. Erhalten 1 Zitrone, den Saft

Anleitung zu machen Gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronensauce:

1. Die Zucchini waschen. Oben einen kleinen "Deckel" schneiden. Auf der oberen Seite (wo der Stielansatz ist) mit einem Löffel das Fruchtfleisch entfernen und in eine Schüssel geben und beiseitelegen. Ein ¹⁄₄ des gesamten Fruchtfleischs in kleine Würfel schneiden. Das Innere der Rondini salzen.
2. Für die Füllung. In eine Pfanne geben sie 5 EL Olivenöl, das Zucchini Fruchtfleisch, das Hackfleisch, Zwiebeln, Reis, Minze, Dill und Petersilie. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und gut anbraten. Zum Schluss geben sie 1 cup Wasser dazu und für 5 Minuten weiter kochen.
3. Die vorbereiteten Zucchini zu ³⁄₄ füllen und die Deckelchen wieder aufsetzen. Nebeneinander in einen Topf geben und dazwischen die Kartoffeln und Karotten. Knapp mit gesalzenem Wasser bedecken. 4 EL Olivenöl dazugeben und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und sanft köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Das dauert ca. 35-40 Minuten. Mit einer Gabel könnt ihr die Konsistenz prüfen.
4. Für die Ei-Zitronen-Sauce. Als nächstes pressen Sie die Zitrone aus und stellen Sie den frischen Saft bei Seite. In einer anderen Schüssel schlagen Sie zuerst das Eiweiß auf. Danach geben Sie das Eigelb hinzu. Nun mischen Sie die Zitrone unter. Zum Schluss, und hier müssen Sie etwas vorsichtig sein, geben Sie alles in einen Kochtopf und erwärmen es, jedoch langsam und nach und nach hinzufügen. Sobald es eine „weiche“ Masse wird, den Kochtopf von Kochfeld nehmen.
5. Jetzt können Sie die Zucchini auf einen Teller legen und mit der Sauce garnieren. Fertig ist das leckere Rezept. Guten Appetit

Damit seine werde wickeln das oben für Dies Besondere Lebensmittel gefüllte zucchini mit ei-zitronensauce Rezept. Danke zum lesen. ich bin sicher Sie werden mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu Lesezeichen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!