SÜCHTIG MACHEN! geheime Rezepte macht Herzhafter Gugelhupf

Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept der Page.es ist Edith Baldwin. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein special dish, herzhafter gugelhupf. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Herzhafter Gugelhupf ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. es ist leicht, es ist schnell, es tastes köstlich. es ist geschätzt von Millionen täglich. sie das gut und Sie gucken wunderbar. Herzhafter Gugelhupf ist etwas welche Ich habe ein geliebt meine ganze Leben.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin herzhafter gugelhupf using 14 zutaten and 13 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Herzhafter Gugelhupf:

1. Nehmen 400 g Mehl
2. Erhalten 20 g Hefe
3. Bereiten 75 ml lauwarme Milch
4. Erhalten 1 handwarmes Ei
5. Nehmen 100 g grüner Spargel
6. Nehmen 100 g Champignons
7. Nehmen 1 mittelgroße Zwiebel
8. Erhalten 100 g Speck
9. Bereiten 100 g Walnusskerne
10. Bereiten 1 Handvoll frische Petersilie
11. Erhalten 80 g Butter
12. Bereiten 1 Prise Muskatnuss
13. Nehmen Salz, Pfeffer
14. Bereitmachen etwas Butter und Mehl für die Form

Schritte zu machen Herzhafter Gugelhupf:

1. Den Hefeteig aus dem Mehl, der Hefe, der Milch, dem Ei und einer Prise Salz ansetzen, beiseite stellen und gehen lassen, bis der Teig deutlich aufgegangen ist.
2. In der Zwischenzeit werden die holzigen Enden des grünen Spargels gekappt, maximal das untere Drittel jeder Stange geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten. Anschließend werden die Spargelstücke in gesalzenem Wasser zusammen mit einer Prise Zucker und einem Stück Butter bissfest gekocht, abtropfen gelassen und beiseite gestellt.
3. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
4. Die Zwiebel schälen und fein schneiden.
5. Den Speck in Würfel schneiden.
6. Zwiebel und Speck leicht anbraten und mit dem Bratsud zu den Champignonscheiben geben. Alles beiseite stellen.
7. Die Walnusskerne grob haken und beiseite stellen.
8. Die Petersilie abduschen, trocken schütteln, fein haken und beiseite stellen.
9. Spargel, den Champignon-Zwiebel-Speck-Mix, die Hälfte der Walnusskerne und die Petersilie in den Hefeteig einkneten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
10. Die Butter auf dem Herd erhitzen, bis sie flüssig, aber nicht braun ist und in den Teig geben. Eventuell noch etwas Mehl hinzufügen, falls der Teig zu klebrig ist und ihn noch etwas weiter aufgehen lassen.
11. Die Gugelhupfform mit Butter einstreichen und mit etwas Mehl bestreuen.
12. Die restlichen Walnusskerne auf dem Boden der Form verteilen, den Hefeteig darauf gießen und den Teig erneut einige Minuten gehen lassen.
13. Den Gugelhupf im vorgeheizten Backofen auf der Mittelschiene bei 190 Grad 30 Minuten kross backen.

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