EMPFOHLEN! Wie man Kalbsleber Schaumburger Art

Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept der Page.es ist Jerry Rice. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein special dish, kalbsleber schaumburger art. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, I werden mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

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Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben kalbsleber schaumburger art using 8 zutaten and 5 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Kalbsleber Schaumburger Art:

1. Bereiten 4 x 130-150g Kalbsleber Scheibe
2. Erhalten 4 Schaumburger Äpfel - fest - knackig / süss säuerlich
3. Bereiten 3 große Zwiebeln
4. Erhalten etwas Butterschmalz und Butter
5. Nehmen Pfeffer, Salz, Muskat und etwas Mehl
6. Nehmen 6-8 Kartoffeln
7. Bereitmachen ¹⁄₄ Sellerieknolle
8. Nehmen 1 Chilischote

Anleitung zu machen Kalbsleber Schaumburger Art:

1. Kartoffeln und Sellerie schälen und in kleinen Stücken im Salzwasser weichkochen, die Chilischote mit kochen.
2. Kochwasser bis auf ¹⁄₃ abgießen und dann mit reichlich zugefügter Butter stampfen und mit Muskat abschmecken.
3. Zwiebelringe und Apfelscheiben nacheinander anbraten und getrennt warmstellen.
4. Die Leberscheiben in Mehl wenden und kurz beidseitig braten.
5. Die Apfel- und Zwiebelringe auf die Leber verteilen und mit dem Kartoffelstampf servieren.

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