VERSUCHT! Rezepte Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout

Hallo alle miteinander, hoffe du bist mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Carrie Garner. Heute, wir gehen zu bereiten ein distinctive dish, hähnchen-brokkoli-pilz-ragout. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iam gehe zu mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. seine genossen von Millionen täglich. seine leicht, es ist rasch, es tastes köstlich. Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout is something welche ich habe geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir Muss bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben hähnchen-brokkoli-pilz-ragout using 14 zutaten and 14 Schritte. Here is how you erreichen können Das.

The ingredients needed to make Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout:

1. Bereiten 500 g Brokkoli
2. Bereitmachen Salz
3. Nehmen 1 rote Zwiebel
4. Erhalten 1 Knoblauchzehe
5. Bereiten 400 g Hähnchenbrustfilets
6. Bereitmachen 250 g Champignons
7. Bereitmachen 40 g Butter
8. Bereitmachen 150 ml Hühnerbrühe
9. Erhalten je 2 Zweige Thymian und Majoran
10. Bereiten 1 Prise Paprika, edelsüß
11. Erhalten 80 ml Sherry, medium
12. Nehmen Salz, Pfeffer
13. Bereiten 1 ¹⁄₂ TL Maisstärke
14. Bereitmachen 250 ml Schmand

Schritte zu machen Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout:

1. Den Brokkoli in Salzwasser bissfest garen und beiseite stellen.
2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Die Champignons putzen und vierteln.
5. Zwiebel und Knoblauchzehe in der Butter in einer großen Pfanne glasig anbraten.
6. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten.
7. Die Champignons hinzufügen und mitbraten.
8. Den Thymian und Majoran waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und zusammen mit dem Paprikapulver in die Pfanne geben.
9. Die Hühnerbrühe angießen und alles auf kleiner Flamme zunächst 15 Minuten köcheln lassen.
10. Dann den Brokkoli in die Pfanne zum Fleisch-Pilz-Gemisch geben.
11. Den Sherry dazu gießen und alles weiter 5 Minute köcheln lassen.
12. Das Ragout mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Maisstärke andicken.
13. Den Schmand unter das Ragout mischen und alles kurz aufkochen lassen.
14. Dazu passt z.B. Reis.

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