VERSUCHT! Rezepte Rotwein-Risotto mit Spargel

Hallo zusammen, hoffe du bist mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Rodney Dean. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein special dish, rotwein-risotto mit spargel. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, I werden mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Rotwein-Risotto mit Spargel ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend mahlzeiten auf der Erde. seine einfach, seine rasch, es tastes lecker. es ist genossen von Millionen täglich. Rotwein-Risotto mit Spargel is something welche ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar.

Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben rotwein-risotto mit spargel using 10 zutaten and 5 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Rotwein-Risotto mit Spargel:

1. Bereiten 250 g Spargelspitzen
2. Erhalten Zucker, Butter, Wasser
3. Bereitmachen 1 Rote Zwiebel
4. Bereitmachen 75 g Butter
5. Erhalten 150-200 ml Hühnerbrühe
6. Nehmen 150 g Risotto-Reis
7. Bereiten 300 ml Rotwein
8. Bereiten 75 g Parmesan
9. Bereitmachen Salz, Pfeffer
10. Erhalten 2 EL Schnittlauchröhrchen

Schritte zu machen Rotwein-Risotto mit Spargel:

1. Den Spargel waschen, die Enden abschneiden, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einem Topf in Wasser, mit einer Prise Zucker und einem Stück Butter bissfest, aber nicht zu weich kochen und beiseitestellen.
2. Die Zwiebel schälen, klein schneiden, in 50 g Butter glasig anbraten, den Reis hinzufügen, unterrühren und 100 ml Rotwein angießen. Alles kurz aufkochen lassen und dann für die weitere Kochzeit nur bei einer niedrigen Temperatur köcheln lassen.
3. Die Flüssigkeit reduzieren lassen und nach und nach die warme Brühe hinzufügen.
4. Wenn die letzte Brühe absorbiert ist, den verbliebenen Wein, die restliche Butter sowie die Hälfte des geriebenen Parmesans hinzufügen, den Spargel unterheben und die Flüssigkeit verkochen lassen.
5. Das Risotto salzen und pfeffern und vor dem Servieren mit dem restlichen Parmesan sowie den Schnittlauchröhrchen bestreuen.

Damit es ist werde wickeln es oben für Dies Besondere Lebensmittel rotwein-risotto mit spargel Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. wir sicher Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!