DAS IST ES! Rezepte Rotwein-Risotto mit Spargel

Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept Seite? ˅.es ist Terry Butler. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein distinctive dish, rotwein-risotto mit spargel. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Rotwein-Risotto mit Spargel ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend mahlzeiten auf der Erde. es ist einfach, seine rasch, es tastes lecker. seine geschätzt von Millionen jeden tag. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar. Rotwein-Risotto mit Spargel ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganz Leben.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben rotwein-risotto mit spargel using 10 zutaten and 5 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Rotwein-Risotto mit Spargel:

1. Erhalten 250 g Spargelspitzen
2. Erhalten Zucker, Butter, Wasser
3. Erhalten 1 Rote Zwiebel
4. Bereiten 75 g Butter
5. Erhalten 150-200 ml Hühnerbrühe
6. Bereiten 150 g Risotto-Reis
7. Bereiten 300 ml Rotwein
8. Bereiten 75 g Parmesan
9. Erhalten Salz, Pfeffer
10. Nehmen 2 EL Schnittlauchröhrchen

Schritte zu machen Rotwein-Risotto mit Spargel:

1. Den Spargel waschen, die Enden abschneiden, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einem Topf in Wasser, mit einer Prise Zucker und einem Stück Butter bissfest, aber nicht zu weich kochen und beiseitestellen.
2. Die Zwiebel schälen, klein schneiden, in 50 g Butter glasig anbraten, den Reis hinzufügen, unterrühren und 100 ml Rotwein angießen. Alles kurz aufkochen lassen und dann für die weitere Kochzeit nur bei einer niedrigen Temperatur köcheln lassen.
3. Die Flüssigkeit reduzieren lassen und nach und nach die warme Brühe hinzufügen.
4. Wenn die letzte Brühe absorbiert ist, den verbliebenen Wein, die restliche Butter sowie die Hälfte des geriebenen Parmesans hinzufügen, den Spargel unterheben und die Flüssigkeit verkochen lassen.
5. Das Risotto salzen und pfeffern und vor dem Servieren mit dem restlichen Parmesan sowie den Schnittlauchröhrchen bestreuen.

Damit es ist werde wickeln es oben mit Dies Besondere Lebensmittel rotwein-risotto mit spargel Rezept. Danke zum lesen. ich bin zuversichtlich das du kann mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!