DAS IST ES! Wie man Kabeljau auf Ratatouille

Hallo alle miteinander, Willkommen zu meine Rezept Seite? ˅.es ist Barbara Nunez. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein special dish, kabeljau auf ratatouille. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Kabeljau auf Ratatouille ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten auf der Erde. seine geschätzt von Millionen täglich. seine einfach, seine rasch, es tastes lecker. Kabeljau auf Ratatouille is something welche ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben kabeljau auf ratatouille using 16 zutaten and 3 Schritte. Here is how you erreichen können Das.

The ingredients needed to make Kabeljau auf Ratatouille:

1. Nehmen 1 Aubergine + Prise Salz
2. Erhalten 1 rote Paprika
3. Erhalten 1 Zucchini
4. Nehmen 1 rote Zwiebel
5. Erhalten 2 Knoblauchzehen
6. Erhalten 2 Zweige Rosmarin
7. Bereitmachen 5 Zweige Thymian
8. Bereiten 6 TL Erdnussöl
9. Erhalten 4 TL Tomatenmark
10. Bereitmachen 150 ml Gemüsebrühe
11. Bereitmachen Schwarzer Pfeffer
12. Erhalten Salz
13. Bereiten Chiliflocken
14. Nehmen 250 g Kabeljaufilet
15. Nehmen Halber Bund glatte Petersilie
16. Bereiten 50 g Crème Fraîche

Anleitung zu machen Kabeljau auf Ratatouille:

1. Das komplette Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Zuerst mit der Aubergine beginnen und anschließend gleich salzen und zur Seite stellen. Dann die Paprika und die Zucchini. Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinhacken. Rosmarin und Thymian waschen und trocken tupfen, die Nadeln bzw. Blätter kleinhacken. Die Aubergine nun abbrausen und gut ausdrücken.
2. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln 2 Minuten andünsten. Aubergine dazugeben und 3 Minuten unter Rühren anbraten. Die Paprika hinzufügen und 2 Minuten mitbraten. Dann die Zucchini mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian einrühren und weitere 2 Minuten braten. Das Gemüse an den Rand schieben, Tomatenmark in die Mitte geben und mit der Brühe ablöschen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
3. Das Fischfilet kalt abspülen und trocken tupfen. Dann in große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischwürfel auf das Ratatouille geben und bei niedriger Hitze 5 Minuten gar ziehen lassen. Anschließend auf einen Teller geben mit der Petersilie bestreuen und einen Klecks Crème Fraîche setzen. Fertig !!!

Damit seine werde wickeln das oben mit Dies Besondere Lebensmittel kabeljau auf ratatouille Rezept. Danke zum lesen. wir zuversichtlich das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!