SÜCHTIG MACHEN! geheime Rezepte macht Winter-Hühnerfrikassee

Hallo alle miteinander, Willkommen zu meine Rezept Seite? ˅.es ist Cordelia Mullins. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein distinctive dish, winter-hühnerfrikassee. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Winter-Hühnerfrikassee ist einer der meisten bevorzugt von kürzlich Trend mahlzeiten in der Welt. es ist einfach, seine rasch, es tastes köstlich. es ist geschätzt von Millionen jeden tag. sie das schön und Sie gucken wunderbar. Winter-Hühnerfrikassee ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganz Leben.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin winter-hühnerfrikassee using 17 zutaten and 10 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Winter-Hühnerfrikassee:

1. Bereitmachen 1 Schalotte
2. Bereiten 2 Stangen Schwarzwurzeln
3. Bereiten 2 Butterrübchen
4. Bereiten 6 mittelgroße Karotten (Trikolor)
5. Erhalten 1 Pastinake
6. Bereitmachen 2 Lauchzwiebeln
7. Bereitmachen 3 EL Rapsöl
8. Nehmen 500 ml Hühnerbrühe
9. Erhalten 250 g braune Champignons
10. Bereiten 3 EL Erbsen aus der Dose
11. Erhalten 400 g gekochtes Hühnerfleisch
12. Nehmen 50 ml Weißwein
13. Erhalten 1 EL Zitronensaft
14. Bereitmachen 3 EL Speisestärke
15. Bereitmachen 2 EL Schlagsahne
16. Bereiten Salz, Pfeffer
17. Nehmen ¹⁄₂ Bund Petersilie

Anleitung zu machen Winter-Hühnerfrikassee:

1. Die Schalotte schälen und fein hacken.
2. Die Schwarzwurzeln, die Butterrübchen, die Karotten und die Pastinake waschen, schälen und in schmale Scheiben bzw. Stücke schneiden.
3. Die Lauchzwiebeln waschen, die Enden bzw. welke Teile entfernen und in feine Ringe schneiden.
4. Das Rapsöl in einem großen Topf erhitzen, die Schalotte darin glasig dünsten und nach und nach das Gemüse dazu geben und anbraten.
5. Schalotte und Gemüse mit einem Teil der Hühnerbrühe ablöschen und bei niedriger Temperatur weich garen.
6. Die Champignons putzen, in Viertel schneiden und zusammen mit den Erbsen und dem in mundgerechte Stücke geschnittenen Hühnerfleisch in den Topf geben.
7. Die restliche Hühnerbrühe, den Weißwein und den Zitronensaft angießen und das Frikassee bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
8. In einer Tasse die Speisestärke in etwas Frikassee-Sauce auflösen. Anschließend mit Speisestärke-Saucen-Masse die Frikassee-Sauce im Topf leicht andicken und mit Schlagsahne und Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
10. Das Winter-Hühnerfrikassee auf einem Teller anrichten, mit der Petersilie bestreuen und dazu Reis, der nebenbei zubereitet wurde, servieren.

Damit seine werde wickeln es oben mit Dies außergewöhnlich Lebensmittel winter-hühnerfrikassee Rezept. Vielen Dank zum lesen. wir sicher das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!