EMPFOHLEN! geheime Rezepte macht Pikanter Rhabarber-Flammkuchen

Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept Seite? ˅.es ist Mayme Mack. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein distinctive dish, pikanter rhabarber-flammkuchen. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Pikanter Rhabarber-Flammkuchen ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. es ist einfach, seine rasch, es tastes lecker. es ist genossen von Millionen jeden tag. sie das schön und Sie gucken wunderbar. Pikanter Rhabarber-Flammkuchen ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganze Leben.

Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin pikanter rhabarber-flammkuchen using 15 zutaten and 7 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Pikanter Rhabarber-Flammkuchen:

1. Erhalten 250 g Pizzamehl
2. Nehmen 1 Prise Zucker
3. Bereitmachen 1 gestrichener TL Salz
4. Bereiten 1 ¹⁄₂ EL Olivenöl
5. Erhalten 20 g Hefe
6. Bereiten 125 ml warmes Wasser
7. Nehmen 250 g Rhabarber
8. Erhalten 30 g Walnüsse
9. Bereiten 2 EL brauner Rohrzucker
10. Erhalten 2 EL Butter
11. Bereitmachen ¹⁄₂ Becher Crème fraîche
12. Bereiten ¹⁄₂ Becher Schmand
13. Erhalten Salz, Pfeffer, Muskatnuss
14. Bereitmachen 50 g Schwarzwälder-Schinken
15. Bereitmachen 50 g Roquefort

Schritte zu machen Pikanter Rhabarber-Flammkuchen:

1. Den Hefeteig aus Pizzamehl, Zucker, Salz, Olivenöl, Hefe und Wasser ansetzen, diese dann verkneten und eine Stunde gehen lassen.
2. Den Rhabarber waschen, die Enden abschneiden, die Stangen schälen und in ein Zentimeter große Stücke schneiden. Anschließend wird der Rhabarber in einer Pfanne, in einem Esslöffel Butter, kurz angebraten und in einem Esslöffel Zucker karamellisiert.
3. Die Walnüsse etwas zerkleinern und in einer Pfanne, in einem Esslöffel Butter kurz angebraten und in einem Esslöffel Zucker karamellisieren.
4. Den fertig aufgegangenen Hefeteig auf einem Pizzastein oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in die gewünschte Form ausrollen.
5. Crème fraîche und Schmand auf dem Teig vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
6. Rhabarber, Walnüsse, Schinken und Roquefort auf dem Teig verteilen.
7. Anschließend den Flammkuchen bei 180° Celsius 20 Minuten backen.

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